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1、选用优质生黄精:以块大、肥厚、无霉变的姜形黄精为佳(如滇黄精、多花黄精)。 清洗:去除杂质,刷净表面泥土,清水浸泡30分钟至1小时(勿久泡)。九蒸九晒步骤 第一次蒸晒 蒸制:将黄精切片或整根放入蒸笼,隔水蒸2-4小时(以蒸透为度,切片可缩短时间)。
2、传统“九蒸九晒”法 次数:通常需反复蒸晒9次(即“九制黄精”)。目的:通过多次蒸晒降低生黄精的***性(麻舌感),增强补益效果,使质地变软,颜色加深(呈乌黑色),口感甘甜。适用:高品质炮制,用于滋补肝肾、益精血的方剂或食疗。
3、蒸制 将黄精平铺于蒸笼,水沸后上锅,大火蒸2-3小时至透心(切片呈油润透明状)。传统方法常用柴火,现代可用燃气或电蒸锅。 晒制 蒸后摊放在竹席或干净容器中,暴晒1-2天至完全干燥(无水分)。阴雨天需暂停,避免霉变。 重复循环 按相同方法重复蒸晒,共九次。
4、《本草纲目》记载,通过这样的九蒸九晒,黄精单服可以达到驻颜和断谷的效果,同时有助于补虚、止寒热、滋养精髓,还能驱除体内的三尸虫。相比之下,黑芝麻的处理也十分讲究。未经处理的黑芝麻含油量高,皮质坚硬,对消化不利。为提高其消化吸收率,芝麻需要经过九蒸九晒的步骤。
5、黄精九蒸九晒的主要原因是为了消除其***性、毒副作用,并增强其疗效。具体来说:消除***性、毒副作用:通过九蒸九晒的炮制过程,可以有效地去除生黄精中的某些对人体不利的成分,降低其毒性,从而使其更加安全可用。
6、黄精的九蒸九晒是一种传统的炮制方法,旨在通过反复蒸晒来降低毒性、增强疗效并改善其保存性。具体的时间和方法如下:首先,将黄精进行精细挑选、清洗并晾干表面水分。随后,将黄精切片并晾干,以便更好地进行蒸晒。
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